Entre as águas cristalinas e árvores centenárias nas montanhas da região Serrana do Rio de Janeiro, nosso Mestre Gellateiro encontrou um local perfeito para criar suas saborosas receitas seguindo as tradições gelateiras da Itália. É como se ele estivesse em casa!
Assim, ele criou uma verdadeira experiência de sabores com ingredientes selecionados a dedo, que tornam cada pote de Velluto uma declaração de amor aos seus consumidores. Desde a escolha das receitas até as técnicas de produção, tudo é cuidadosamente preparado, com o que há de mais alta tecnologia, mas sem perder as influências artesanais.
Velluto apaixona por sua textura cremosa incomparável, e daí saiu seu nome. Um veludo que acaricia suas papilas com experiências refrescantes, com personalidade marcante, que serão passadas de geração em geração, como um ato de amor.